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如何拍美食摄影照片?

阅读 3140次发布时间:2019-01-15

  在餐厅,当菜品上齐,你会不会先举起手机拍照,再开动。现在的生活中,身边充斥着太多这样的人,时时刻刻都在朋友圈放毒,但因其摄影技术良莠不齐,拍出来的照片自然有的让人垂涎三尺,有的则是丝毫没有食欲。拍摄食物并不像想象中那么简单,所以,想要靠美食照片在朋友圈杀出一条血路,摄影师培训学校教你美食摄影拍摄的技巧。

  一、注意光线

  “美食摄影照片的秘诀就是让画面看起来尽可能自然,但想真的做到这一点通常需要付出极大的努力”。光是摄影的灵魂,是拍摄最基础的要素。对于美食来说,自然光是最佳的拍摄光线。自然光可以很好的突出食物本身的特色,但要尽量避免直射光,因为那样会在食物上投下很刺眼的影子,如果家里的光线比较暗的话,可以尝试在窗户前这种顺光的地方拍摄,你可以充分对透过薄窗帘射进来的散射柔光加以运用,把它作为逆光或者侧逆光运用,这样拍出来的食物会非常的美丽。其次就是不要使用闪光灯,即使光线很暗的情况下,因为闪光灯拍出来的食物会显得很油腻的样子,去寻找合适的光线,实在没有也可以后期补救。

  二、找好角度

  美食的拍摄角度应该根据美食的特点来拍,我们最常见的拍摄角度是45度角拍摄,这样在充分展现菜品的同时,突出我们正在享受美食。但是现在我们要根据菜品的特点来拍呢,就不能这么随意,例如西餐、小吃、点心、饮品等立体感比较好的食物,就可以运用0角度等这样相对比较平的角度拍摄,来突出美食的立体感。对于我们中式的餐点,会有很对的盘啊、碗啊等比较大的器皿,这时候我们就需要90度左右相对较为垂直的角度拍摄,充分展现菜品。

  三、背景简洁

  拍照时最忌讳的就是背景乱七八糟,五花八门,其实除了简单色调的餐桌布单之外,其它的都尽量不要出现。最简单的布单颜色就是白、黑、灰三种颜色,白色拍出来的照片风格比较明亮,偏时尚,很适合西餐的拍摄;黑色和灰色拍出来的照片色差明显,但是拍出来质感比较强。像我们平时看到的比较较好点的美食照片,一般都会采取浅景深,,然后从背景中突出主体,如果想弱化背景,后期也可以将背景虚化掉,强调你要拍摄的食物。

  四、利用道具

  拍摄美食照片的时候不要过于单调,在保持画面的主色调和风格一致的前提下,在旁边放置一些道具进行搭配,比如刀叉、鲜花、绿叶、茶巾、餐垫、杂志、手机、包包、首饰、手等都是比较常见的摆设,在适合的菜品旁边摆放合适的道具,会让你的照片更加的与众不同。注意,如果你想让自己的手出现在镜头里,拍摄时的拿手机的一只手要尽量把镜头拉高,同时出镜的一侧身体要尽量压低,以保持镜头稳定迅速抓拍。

  五、后期修图

  对于一张照片的最终成型,发布,必不可少的一点就是ps后期修图,因为即使你拍摄时竭尽全力,但是总有那么一点小瑕疵。现在修图软件很是发达,不管是需要加阴影、突出主体学会运用,也能事半功倍。另外,我们可以在照片上写上几行小小的字,不管是介绍这个美食,还是抒写当时的心情,都无疑给照片增加一种别样的趣味,更能吸引人的关注和共鸣。

  其实拍美食摄影是一种兴趣,也是一种享受,不单单只是为了在朋友圈炫耀,一定要享受生活,乐在其中。